రాత్రి భోజనం తర్వాత వంటగది పాత్రలను కడగడం అనేది ఇంట్లో ఆహారాన్ని తయారుచేసేటప్పుడు చాలా కుటుంబాలు ఎదుర్కొనే చాలా ఆసక్తికరమైన విధి కాదు. చాలా మందికి, వంటగది పాత్రలకు శ్రద్ధ వహించే ప్రక్రియ ప్రత్యేక ఎంపిక ప్రమాణం. సాధ్యమయ్యే సమస్య పరిస్థితులు మరియు కొనుగోలులో నిరాశను నివారించడానికి, వివిధ భాగాల నుండి వంటగది పాత్రలు సంరక్షణలో ఎలా విభిన్నంగా ఉన్నాయో ముందుగానే తెలుసుకోవడం మంచిది.
వివిధ వంటగది పాత్రలకు సంబంధించిన పూర్తి చిత్రం కోసం, మేము చాలా తరచుగా చేసే కార్యకలాపాలకు సంబంధించిన అనేక అంశాలను పరిగణించాము: వంటలను సాధారణ వాషింగ్, కాలిన ఆహార అవశేషాలను మాన్యువల్గా శుభ్రపరచడం, డిష్వాషర్లో వంటలను కడగడం, అసలు రూపాన్ని నిర్వహించడం. అన్ని క్షణాలు 5-పాయింట్ సిస్టమ్ ప్రకారం మూల్యాంకనం చేయబడతాయి, అత్యధిక స్కోర్ అంటే గరిష్ట సరళత, అతి చిన్న స్కోర్ - గరిష్ట కష్టం లేదా అమలు యొక్క అసంభవం.తుది ఫలితం అన్ని ప్రమాణాలకు సగటు స్కోర్గా కనిపిస్తుంది.
ప్రధాన సెట్
మొదట, వంట కోసం కంటైనర్లతో మనల్ని మనం ఓరియంట్ చేద్దాం: కుండలు మరియు చిప్పలు.
- పెద్ద సాస్పాన్ (సాధారణంగా ఐదు లీటర్లు). ఇది మొదటి కోర్సులను వండడానికి, అలాగే వంట కోసం, ఉదాహరణకు, స్పఘెట్టికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
- మీడియం సాస్పాన్ (సాధారణంగా మూడు లీటర్లు). అటువంటి కంటైనర్లో సైడ్ డిష్ సిద్ధం చేయడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది. ఆమెకు తక్కువ వైపు ఉంటే, ఉడకబెట్టినప్పుడు ఆమె సరిపోతుంది, ఉదాహరణకు, బంగాళాదుంపలు. పెద్ద దిగువ ఉపరితలంతో ఎక్కువ నీరు త్వరగా మరియు సమానంగా ఆవిరైపోతుంది మరియు వంట ప్రక్రియను పర్యవేక్షించడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
- ఒక చిన్న సాస్పాన్, (1.5-2 లీటర్లు). వంట గంజి, వంట సాస్లకు ఉపయోగపడుతుంది.
- అధిక అంచుతో వేయించడానికి పాన్. మాంసం, చేపల ఉత్పత్తులను వండడానికి అవసరం. అటువంటి ఫ్రైయింగ్ పాన్ ఒక ribbed అడుగు కలిగి ఉంటే అది ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. సాధారణంగా, అటువంటి చిప్పలు తారాగణం ఇనుముతో తయారు చేయబడతాయి - వాటి సేవ జీవితం అపరిమితంగా ఉంటుంది మరియు వాటిపై వంట చేయడం ఆనందంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే వాటి ఉపరితలంపై వేడి సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది.
- తక్కువ అంచుతో పాన్కేక్ పాన్. ఇది పాన్కేక్లు వంట చేసేటప్పుడు మాత్రమే కాకుండా, చీజ్కేక్లు, పాన్కేక్లు వంట చేయడానికి కూడా ఇది సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. ఈ పాన్ తక్కువ బరువు కలిగి ఉంటుంది. అటువంటి పాన్లో ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు, ఉదాహరణకు, కూరగాయల లేదా మాంసం వంటకాలు. ఈ సందర్భంలో, తక్కువ వైపు మిమ్మల్ని నిరుత్సాహపరుస్తుంది: కూరగాయలు కలిపినప్పుడు వస్తాయి, మరియు నూనె వేయించేటప్పుడు హాబ్ను మరక చేస్తుంది.
- వేయించడానికి పాన్. ఈ పాన్లో, కూరగాయలు, వేయించిన గుడ్లు, క్యాస్రోల్స్ నుండి వంటలను సిద్ధం చేయడం సాధ్యపడుతుంది. వంట కోసం టెఫ్లాన్ పాన్ ఉపయోగించడం మరింత ఆచరణాత్మకంగా ఉంటుంది.
సాస్పాన్లు
మీకు ఒక జంట అవసరం: ఒకటి పెద్దది 1.5-2 లీటర్లు, రెండవది చిన్నది - ఒక లీటరు గురించి. పెద్దదానిలో, 2-3 మందికి మొదటి కోర్సులను ఉడికించడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది, చిన్న వాటిలో - వివిధ సాస్లు. ఒక saucepan కొనుగోలు చేసినప్పుడు, మీ hob చూడండి. ఇండక్షన్ హాబ్ కోసం, ప్రత్యేక వంటగది పాత్రలను ఎంచుకోండి. గ్యాస్ స్టవ్ కోసం, అల్యూమినియంతో చేసిన సాస్పాన్ కొనుగోలు చేయడం మంచిది. మీకు ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్ ఉంటే, అది వంటగది పాత్రలను వేడి చేస్తుందని గుర్తుంచుకోండి మరియు హ్యాండిల్స్ కూడా రక్షించబడకపోతే వేడెక్కుతాయి.
saucepan ఒక మందపాటి అడుగు కలిగి ఉండాలి. సన్నని అడుగున ఉన్న సాస్పాన్ తక్కువ సేవా జీవితాన్ని కలిగి ఉన్నందున - దిగువ ఆకారాన్ని మారుస్తుంది మరియు జాబితా వంట కోసం నిరుపయోగంగా మారుతుంది. మరియు, మందపాటి దిగువన సమానంగా వేడెక్కుతుంది మరియు దానిపై ఏమీ కాలిపోదు.
వ్యాసం మీకు సహాయం చేసిందా?